煮食这最最最最最不强项的东西，真伤脑筋。 要简单容易的，就是finger food了。 孩子吃得开心，老娘我也不用忙。 咔咔咔咔咔
这个pizza puff真的很容易做， 我这种煮食白痴都能让孩子们啃多多个下去的应该就不会太差了。 最主要的是，酱料是沾的， 所以孩子拿叉子沾酱吃， 不会吃得一地都是。 wonderful！
- 180ml 面粉
- 3/4 茶匙发粉（baking powder)
- 1 茶匙 Italian seasoning
- 少许盐
- 少许的辣椒碎/粉 ( optional，孩子要吃就最好不放)
- 180ml 牛奶 （可以以开水取代）
- 1 只鸡蛋，打散
- 1 杯（大约200g) 碎mozzarella干酪
- 1/4 杯（ 30g) 帕尔马干酪 Parmesan cheese
- 1 杯 培根块/ 火腿/ Pepperoni (最香是培根，但是最像pizza的是pepperoni)
- 1/2 杯 批萨酱 / 意大利面酱都行
Oven预热180c。
在杯子烤盘上抹少少油。
把1-5混合均匀， 再加入牛奶搅拌；加入鸡蛋搅拌均匀。
然后把8-10一块加入，搅拌均匀。放置10分钟。
再均匀的分配到杯子烤盘里。 注意是不要放到满杯，一半就够了，还会发起来的。
烤20分钟或到金黄色。
取出。配合酱料沾着吃。
Posts
