就这样，我的房间也被＂侵略＂了。唉....….
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除草来了
1 year ago
What is mine, it's theirs.
两个小瓜百般无聊，东搬西搬的给她们找到这张墙贴，然后在看到她们＂楚楚可怜＂，＂苦苦哀求＂和＂死缠烂打＂的情况下允许她们在我的房间床头任由＂发挥＂。
就这样，我的房间也被＂侵略＂了。唉....….
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就这样，我的房间也被＂侵略＂了。唉....….
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无题
写作这码事，真的还得有mood， 没有了“木”就什么也出不来。 出来了一点点又被可恶的面子书招去８一８， 然后就把开始写了几行的文字给抛诸脑后。。。。
不要跟我说，你没做过这样的事。。 呵呵呵
所以，趁我还没有忘记，“拉拉霖”快点ｐｏｓｔ掉它。
可是又可是，这么一篇的东西，没有主题，没有深度，没有意义，能怎样咧？ ｓｏｒｒｙ啊， 浪费了你的时间。
哇哈哈哈哈哈。
不要跟我说，你没做过这样的事。。 呵呵呵
所以，趁我还没有忘记，“拉拉霖”快点ｐｏｓｔ掉它。
可是又可是，这么一篇的东西，没有主题，没有深度，没有意义，能怎样咧？ ｓｏｒｒｙ啊， 浪费了你的时间。
哇哈哈哈哈哈。
玩玩玩
这篇应该是上个星期就“出街”的， 给我delayed到现在。。。唉。
终于，我的宝贝们手足口症的红点总算消失。 整个假期就这样在家浑浑噩噩的过掉了。可怜的大宝贝“精心策划”的假期就这样拜拜掉了。
为了弥补她的“心灵创伤”，今天逃学一日，到Garden Mall的 Kid's e world玩乐。 这个地方还挺新的， 我们也是第一次光临。 但是Naomi说比kidzport and Gym好玩多了。
照片都在电话里头，只能等待了。看看面子书专业好了。 https://www.facebook.com/kidseworld
终于，我的宝贝们手足口症的红点总算消失。 整个假期就这样在家浑浑噩噩的过掉了。可怜的大宝贝“精心策划”的假期就这样拜拜掉了。
为了弥补她的“心灵创伤”，今天逃学一日，到Garden Mall的 Kid's e world玩乐。 这个地方还挺新的， 我们也是第一次光临。 但是Naomi说比kidzport and Gym好玩多了。
照片都在电话里头，只能等待了。看看面子书专业好了。 https://www.facebook.com/kidseworld
墨西哥 烤卷饼
我这个家， 不应该是food blog， 但是最近逼着下厨， 孩子又还赏脸的， 煮下煮下又几开心的。。。
我能做出来的东西，一定不会很难。 也不会很多工。 哈哈哈 今天又来“一锅熟”的食谱。这个中文叫什么不确定， 是墨西哥餐，就是很多很多很多芝士，很肥的那种。 喜欢吃pizza或芝士的朋友应该也会喜欢这个 Bake Enchiladas.
材料：
1 tsp 牛油
1罐Rotel tomato and green chilis (这里我用的是dice tomato 罢了， 担心小瓜不吃green chili, 也微辣）
半盒的cream cheese, 喜欢的放一罐都行，但是很creamy咯。
大概400g鸡丁
8张 Tortilas 面皮
1包 montery jack 芝士 / mozarella cheese
鲜奶油 （whipped cream)
预热烤箱180c左右。
先把牛油烧热， 把tomato倒进去烧开1分钟左右， 再把鸡丁， cream chese一起丢进去煮一煮。 然后就放大约2-3汤匙的料子到面皮中央。 包起来放在烘盘上， 封口朝下。
包好好全部了就在上面全撒上芝士，在加点适量的鲜奶油， 用铝箔纸包着放进烤箱烤30分钟左右。 拿掉铝箔纸，再烤10-15分钟直到表明呈金黄色。
我能做出来的东西，一定不会很难。 也不会很多工。 哈哈哈 今天又来“一锅熟”的食谱。这个中文叫什么不确定， 是墨西哥餐，就是很多很多很多芝士，很肥的那种。 喜欢吃pizza或芝士的朋友应该也会喜欢这个 Bake Enchiladas.
材料：
1 tsp 牛油
1罐Rotel tomato and green chilis (这里我用的是dice tomato 罢了， 担心小瓜不吃green chili, 也微辣）
半盒的cream cheese, 喜欢的放一罐都行，但是很creamy咯。
大概400g鸡丁
8张 Tortilas 面皮
1包 montery jack 芝士 / mozarella cheese
鲜奶油 （whipped cream)
预热烤箱180c左右。
先把牛油烧热， 把tomato倒进去烧开1分钟左右， 再把鸡丁， cream chese一起丢进去煮一煮。 然后就放大约2-3汤匙的料子到面皮中央。 包起来放在烘盘上， 封口朝下。
包好好全部了就在上面全撒上芝士，在加点适量的鲜奶油， 用铝箔纸包着放进烤箱烤30分钟左右。 拿掉铝箔纸，再烤10-15分钟直到表明呈金黄色。
橙皮果冻
8月的第一篇， 还是食物。。。 但是这食物有趣多了。
孩子看到的第一个反应是哇哇叫，觉得太神啦。
哈哈哈 有种被捧上天去了的感觉。。。
做法简单：
准备果冻粉 （开party的话还可以用不同颜色的jello），大概3-4粒鲜橙 （看大小而定）， 小碗或杯子蛋糕烤盘来稳住橙皮。
- 把橙对半切开两边， 把果肉挖出来（可以吃了，可以打果汁，小心别把橙皮给挖破了。）
- 跟着指示把果冻调好了就倒进已经稳住的橙皮里。尽量放到满， 果冻硬了会收缩一点。
- 放到冰箱里冻4个小时或隔夜。
*用尖利的刀，先跑了热水再切，这样可以避免果冻黏在刀上而走型了。
大人的Party还可以加些酒精，做jello shot. A hit!
批萨泡芙 pizza puff
少了老爸做帮手，很忙。
煮食这最最最最最不强项的东西，真伤脑筋。 要简单容易的，就是finger food了。 孩子吃得开心，老娘我也不用忙。 咔咔咔咔咔
这个pizza puff真的很容易做， 我这种煮食白痴都能让孩子们啃多多个下去的应该就不会太差了。 最主要的是，酱料是沾的， 所以孩子拿叉子沾酱吃， 不会吃得一地都是。 wonderful！
- 180ml 面粉
- 3/4 茶匙发粉（baking powder)
- 1 茶匙 Italian seasoning
- 少许盐
- 少许的辣椒碎/粉 ( optional，孩子要吃就最好不放)
- 180ml 牛奶 （可以以开水取代）
- 1 只鸡蛋，打散
- 1 杯（大约200g) 碎mozzarella干酪
- 1/4 杯（ 30g) 帕尔马干酪 Parmesan cheese
- 1 杯 培根块/ 火腿/ Pepperoni (最香是培根，但是最像pizza的是pepperoni)
- 1/2 杯 批萨酱 / 意大利面酱都行
Oven预热180c。
在杯子烤盘上抹少少油。
把1-5混合均匀， 再加入牛奶搅拌；加入鸡蛋搅拌均匀。
然后把8-10一块加入，搅拌均匀。放置10分钟。
再均匀的分配到杯子烤盘里。 注意是不要放到满杯，一半就够了，还会发起来的。
烤20分钟或到金黄色。
取出。配合酱料沾着吃。
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